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吃蔬菜沙拉的减肥效果好吗 |
2016-02-25 10:10 |
蔬菜中富含人体所需的各种营养，为了补充人体所需我们需要吃蔬菜，但很多人并不喜欢蔬菜的味道，不过人们喜欢讲蔬菜做成沙拉吃。可是吃蔬菜沙拉的减肥效果好吗？下面是详细的介绍。
西方人吃蔬菜习惯生吃，中国人吃蔬菜习惯烹饪后再吃。蔬菜中富含丰富的维生素C和活性物，这些成分都特别娇气，一旦烹饪方法不正确就容易破坏这些成分导致营养流失。所以生吃蔬菜比烹饪后的蔬菜更有营养，尤其是免疫物质干扰素诱生剂不会因为烹饪而流失，在减肥的同时还能控制细胞癌变，所以吃蔬菜沙拉的减肥效果会更好。
不同的蔬菜做成沙拉的方法不同，有的蔬菜适合做成蔬菜汁，例如黄瓜、芹菜和白菜。有的蔬菜适合绞碎后食用，例如西蓝花，甜菜和卷心菜。肥胖者可以根据自己的口味制作自己喜欢的水果沙拉。不过小编提醒肥胖者，想用蔬菜沙拉减肥一定要注意三点，第一点，蔬菜沙拉一定要选择最新鲜的蔬菜，如果是在冰箱存放一天以上的蔬菜并不适合做蔬菜沙拉。第二点，做蔬菜沙拉之前一定要将蔬菜清洗干净，最好浸泡在盐水中十分钟将其表面的有害物质去掉再食用。第三点，制作蔬菜沙拉会用到调味料，肥胖者可以根据自己的口味适量添加盐、醋、姜、蒜等调味料，不过为了减肥一定要少放调味料，避免热量过高的情况出现。
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